Доц. Петя Банкова: Стопанката трябва сама да приготви ястията за бъднивечерската трапеза

Стопанката трябва сама да приготви ястията за бъднивечерската трапеза. Това каза етнологът доц. Петя Банкова от Института по етнология и фолклористика с музеи към Българската академия на науките (ИЕФЕМ – БАН) в интервю за Агенция „Фокус“ за трапезата на Бъдни вечер.
Доц. Банкова обясни, че традицията повелява задължително да се меси обреден хляб, като неговото брашно е пресято през три сита, а водата, с която се приготвя се нарича мълчана вода.
„Тя е донесена от младо момиче, неженено, като по пътя от чешмата или кладенеца до дома то не бива да разговаря с никого“, обясни етнологът.

Деница КИТАНОВА