Музейната сбирка в град Белово се включи в изработването на документален филм за начините на приготвяне на хляб в началото на ХХ век

Снимка: pixabay.com

Пазарджик. Музейната сбирка „Атанас Хрисчев“  в град Белово се включи в изработването на късометражен документален филм под заглавието „Традиции и модерност в приготвянето на хляб в зората на индустриалното общество в района на град Белово“.  Това каза за Радио „Фокус“ – Пазарджик Севдалина Попова, старши специалист „Музейно дело“ в Община Белово. Тя обясни, че при проучването на темата са се натъкнали на интересни факти. „Оказва се, че в Голямо Белово жените са омесвали тестото, но са носели хляба за изпичане в градската фурна, защото бързото развитие на страната ни в началото на ХХ век води и до по-бързо нарастване на броя на населението, а от там и на необходимостта да се приготвя по-голямо количество хляб. Спестяват се време и усилия на жените да опалват фурната и да изчакат за изпичането на хляба. Така се формира специфична местна градска култура, тъй като жените имат време да обърнат повече внимание на децата или на ръкоделията“, коментира Попова. Тя каза също, че жени от Голямо Белово и от общинския център Белово, а също и от някои от селата в този регион са помогнали реализацията на филма, като са пресъздали начините за правене на хляб преди повече от век.

Ваня НИКОЛОВА