Павлин Косев, Асоциация на ресторантьорите и хотелиерите – Варна: Има бум на резервациите за фирмени коледни партита в града

Има бум на резервациите за фирмени коледни партита в града. Това каза за Радио „Фокус“ – Варна председателят на Асоциацията на ресторантьорите и хотелиерите в града Павлин Косев. Според него, все повече работодатели осъзнават колко изострен е проблема с набирането и задържането на кадри в бизнеса. „Много е важно коледното фирмено тържество, където в неформална обстановка  колегите се веселят и се създават едни допълнителни взаимоотношения за изграждане на екип“, обясни Павлин Косев. Правилно организираното коледно парти може да повлияе на по благоприятното отношение на служителите към образа на фирмата и тяхната собствена роля там. Към този момент най-търсените дати за резервация са 14-15 декември и 21 декември, обясни още той. „Това е така, защото 21 декември е последния работен ден преди празниците, а пък 14-15 са предния уикенд преди празниците“, допълни Павлин Косев. Сплотяването на екипа по време на коледно парти, обуславя търсенето на по-големи зали, които могат да обособят целия колектив. „Те предпочитат да бъдат на големи маси или в повечето случаи на обща маса, когато е възможно, разбира се, за да може да се получи едно сплотяване на екипа“, посочи още той. Павлин Косев обясни, че резервациите от Варна и областта са започнали още в средата на септември и най-вероятно ще продължат до Коледа.

Бояна АТАНАСОВА