Пресният шаран остава най- предпочитаната от шуменци риба за Никулден

Пресният шаран остава най- предпочитаната от шуменци риба за Никулден, показа репортерска проверка на Радио „Фокус“- Шумен. Щандовете с риба на кооперативния пазар събират опашки от хора вече трети ден, като днес оживлението е още от сутринта. Цената на шарана се запазва, както и през миналата година- средно 6 лв/кг. Рибата е прясна и основно от местни водоеми. Няма промяна и в цената на толстолоба и амура, също търсени за празничната трапеза. „Цената остава без промяна, основно хората не вземат количества, а колкото да отчетат празника. Разбира се има и такива, които се подготвят за по- голям брой гости“, коментира търговец на риба. Той обясни, че първият въпрос от страна на купувачите е за произхода на рибата, а най- често се купува прясна риба с тегло около 2 кг. „По- рядко избират „гол“ шаран, който е селекция и по- мазен, предпочитат дивия, изцяло люспест шаран“, каза още търговецът. Той допълни още, че по- лесно и бързо с избора на риба се справят мъжете.

Ивелина ИВАНОВА