С ритуално зарязване на лозята бе отбелязан празника Трифон Зарезан в Шумен

Снимка:Радио "Фокус"- Шумен

С ритуално зарязване на лозята бе отбелязан празника Трифон Зарезан в Шумен, предаде репортер на Радио „Фокус“- Шумен. Водосвет за здраве отслужи отец Николай, той благослови за успешна година и добър плод. Ритуалът се проведе на масив, собственост на Цанко Станчев, един от големите винопроизводители в Шуменско. На площ от 150 дка се отглеждат пет сорта грозде- Пино ноар, Пино гри, Шардоне, Ризлинг, Траминер и Мускат. „Хубави сортове, които правят хубави вина, лозята са около 14-15 годишни и са в най- голямата си сила“, каза Цанко Станчев. Той отчете намаление на обработваемите площи с лозови насаждения в региона. „Направихме справка и се оказа, че в община Шумен се отглеждат 450 дка лозя, а преди 30 години те са достигали 12-15 000 дка, а над 60 000 дка в областта“, каза Станчев. По думите му, лозарството е труден занаят, който у нас с всяка изминала година става все по- труден, основно поради липсата на работна ръка. „Пожелавам здраве, плодородие, успешна година. На всички лозари търпение и воля, за да запазят лозята. Това е вековен поминък, символ на трудолюбието и интелигентността на един народ. Лозето изисква не само да се работи, но и много ум“, каза Станчев. „В Румъния се плаща субсидия от 200 евро на декар лозе, а у нас- 14,50 евро. Неблагоприятни години имаше доста. Миналата година даде много хубав плод, но малко. Пролетта беше дъждовна и студена, тогава когато се задава плододаването в лозето и реколта беше наполовина, докато разходите превишават приходите от лозята. Продавам виното на цена от 3 лв. за литър повече от 15 години. На външния пазар, освен най- реномираните марки, цените на виното са между  трийсет евроцента и евро и половина за литър, на бутилките- по 2 евро. Имаме конкурентни цени, няма субсидия. У нас се  внасят испански вина на по 30 евроцента, но субсидирана продукция и това убива нашия пазар“, коментира Цанчев.

Ивелина ИВАНОВА