Трифониада за пореден път ще събере винопроизводители от Родопите и Южна България в Златоград на 15 февруари

снимка: pixabay.com

Трифониада за тринадесети пореден път ще събере винопроизводители от Родопите и Южна България в Златоград на 15 февруари. Това каза за Радио „Фокус“ – Смолян Александър Митушев, организатор на празника на виното. Преди обяд на мегдана в Етнографски комплекс ще се проведе ритуал по зарязване на лозята, конкурс за най-добро вино сред местните любители винари, безплатна дегустация на вино и домашно приготвени мезета както и веселба с местните фолклорни певчески и танцови състави, поясни той.

И тази година интересът към празника е много голям, като се очакват както местни производители на вино от Златоград, които стават все повече, така и утвърдени винарски изби от цяла Южна България – Пловдив, Асеновград, Хасково, Стара Загора и други. Митушев уточни, че конкурсът за най-добро вино ще бъде в две групи – в едната ще бъдат доказаните винарски производителите, а в другата тези от Златоград. Ще има много награди и в двете групи за най-добрите вина. Те ще бъдат оценявани от много добър специалист-сомелиер. Оценките на Трифониадата винаги са били обективни и коректни и никога не сме ощетявали производителите“, поясни Митушев. Той допълни, че на празника ще има богата фолклорна програма с участието на деца от местните училища в община Златоград, певчески групи и гайдарски състав. За всички гости на празника традиционно ще има и няколко бурета с безплатно вино и мезета, за да може да опитат от виното и да се веселят с фолклорната програма, каза още Митушев.

Нели ГЕРГЬОВСКА