Унищожени са 366 килограма, заразен с листерия колбас

София. Унищожени са 366 килограма, заразен с листерия колбас. Това каза за Агенция „Фокус“ д-р Кремена Стоева, началник отдел в Дирекция контрол на храните в БАБХ. Установения заразен салам е производство на фирма от Германия. Сигналът е получен по системата за оповестяване на опасни случаи на единния европейски пазар и от търговеца, който всъщност разпространява салама на територията на република България. Търговецът е уведомил БАБХ малко преди да получат съобщението от системата. Предприети са незабавни мерки с помощта на бизнес-оператора. Спрени са от реализация всички налични количества, информирани са клиентите, изтеглени и събрани са разпространените количества в другите обекти. Общо 366 килограма са насочени за унищожаване и вече са унищожени. Засегната партида е вид месен продукт, колбас, с четири вида, слайсиран и опакован в единични потребителски опаковки.

Теодора ПАТРОНОВА